Recipes / Filo with flower honey Фило с цветочным медом
Natural flower honey is a delicious dietary product. It is based on nectar collected by bees from a variety of honey plants. This is why flower honey is rich in nutrients. It is absorbed by the body better than sugar. Honey, as a sweetener, is often added to various baked goods. Filo pie with floral honey and apples will be a great addition to delicious tea.
Натуральный цветочный мед — один из самых вкусных диетических продуктов. В его составе — нектар, собранный пчелами с различного рода медоносами. Именно поэтому цветочный мед содержит больше питательных веществ. Он усваивается организмом лучше, чем сахар. Мед часто используется как подсластитель в самых разных видах выпечки. Пирог из фило с цветочным медом и яблоками станет прекрасным дополнением к ароматному чаю.
Steps / Шаги:
-
Thaw the phyllo dough. Wash the apples, divide them in half, and remove the seeds. Cut the apples into slices. Finely chop the nuts. Line a baking tray with baking paper. Turn on the oven to preheat to 200 degrees.
Разморозьте тесто фило. Помойте яблоки, разделите пополам, очистите от косточек. Нарежьте яблоки дольками. Орехи мелко нарежьте. Застелите противень бумагой для выпечки. Включите духовку разогреваться до 200 градусов. -
Prepare the pie filling. Melt half of the prepared butter in a metal bowl. Add apples to butter. Add sugar and cinnamon. Mix everything thoroughly so that the apples are completely saturated with syrup. When the apples are soft, remove from the stove. Melt the remaining half of the butter to brush the dough layers.
Подготовьте начинку для пирога. Растопите в металлической посуде половину приготовленного сливочного масла. Добавьте в масло яблоки. Положите сахар и корицу. Тщательно все перемешайте, чтобы яблоки полностью пропитались сиропом. Когда яблоки станут мягкими, уберите с плиты. Растопите оставшуюся половину сливочного масла для смазывания слоев теста. -
Make a pie. Place the sheet of dough on a baking sheet and brush with oil. Place the filling on the sheet, leaving the edges free. Place nuts on top of the filling. Brush the second sheet of dough with oil and place it on top of the first. Spread the apple filling. Do the same with the remaining five sheets. The last sheet doesn't need filling. Bring all the loose edges up and pinch them together to form a closed pie. Brush the pastry with flower honey. Place in preheated oven for 40 minutes.
Сделайте пирог. Лист теста выложите на противень и смажьте маслом. На лист выложите начинку, края оставьте свободными. Поверх начинки выложите орехи. Смажьте второй лист теста маслом и положите его на первый. Намажьте яблочную начинку. Проделайте то же самое с оставшимися пятью листами. На последний лист начинка не нужна. Поднимите все свободные края наверх и соедините их, чтобы получился закрытый пирог. Смажьте выпечку цветочным медом. Поместите в разогретую духовку на 40 минут. -
To serve, dust the Floral Honey Filo Pie with powdered sugar.
При подаче посыпьте пирог из фило с цветочным медом сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su