Recipes / Salad with pineapple and mushrooms Салат с ананасом и грибами
Light, tasty, nutritious and very simple salad with chicken, pineapples and pickled mushrooms - for lovers of unusual combinations. It looks bright, juicy and appetizing on a plate and on the table. Suitable for both an everyday snack and a festive feast. You can lighten this salad by seasoning it with sour cream instead of mayonnaise.
Легкий, вкусный, сытный и невероятно простой салат с курицей, ананасами и маринованными грибами — для ценителей необычных сочетаний. В тарелке и на столе он выглядит ярко, сочным и аппетитным. Подойдет как для повседневного перекуса, так и для праздничного застолья. Облегчить такой салат можно, заправив его сметаной вместо майонеза.
Steps / Шаги:
-
Boil chicken thighs and eggs. Remove the shell from the eggs.
Отварите куриные бедра и яйца. Яйца очистите от скорлупы. -
Cut the onion into half rings.
Лук нарежьте полукольцами. -
Grate the eggs on a coarse grater.
Яйца натрите на крупной терке. -
Divide the chicken into fibers.
Курицу разделите по волокнам. -
Mix all ingredients in a deep serving bowl.
В порционной глубокой тарелке смешайте все ингредиенты. -
Season with mayonnaise, stir and add pineapples.
Заправьте майонезом, перемешайте и добавьте ананасы. -
Serve the salad chilled, garnished with freshly ground pepper and dill sprigs.
Салат подавайте охлажденным, украсив свежемолотым перцем и веточками укропа.
Recipe from foods3.su