Recipes / Toast with tomato Тост с помидором
What is attractive about toast with tomatoes is not only the simplicity, speed and ease of preparation, but also the excellent taste compatibility of tomatoes with many foods: meat, cheese, vegetables. As a result, there are a lot of options for preparing such a snack. They can be served at a buffet table, taken with you as a snack, and even prepared as a tasty addition to the tea table. For such toasts, it is better to choose ripe, juicy tomatoes and cut them with a very sharp knife to prevent the juice from leaking out.
В тостах с помидорами помимо простоты, скорости и удобства приготовления привлекает ещё и удачное сочетание помидоров с множеством продуктов: мясом, сыром, овощами. В результате существует множество вариантов приготовления такой закуски. Её можно подать на фуршетном столе, взять с собой как перекус или добавить как вкусное дополнение к чайному столу. Для таких тостов лучше выбирать спелые сочные помидоры и нарезать их очень острым ножом, чтобы сок не вытекал.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomatoes, remove the stems, cut into thin slices. Grate the cheese and processed cheese separately. Toast the bread for 2 minutes. Wash the dill, dry and finely chop. Preheat the oven to 200 degrees.
Помидоры помойте, удалите плодоножки, нарежьте тонкими кружочками. Брынзу и плавленый сыр натрите на терке по отдельности. Хлеб подсушите в тостере в течение 2 минут. Укроп помойте, обсушите и мелко покрошите. Разогрейте духовку до 200 градусов. -
Prepare the sauce. Mix the cheese and mayonnaise with a fork into a homogeneous mass. Spread the resulting sauce in a thick layer onto the toast. Place tomato slices on top and sprinkle with grated melted cheese.
Приготовьте соус. Смешайте брынзу и майонез вилкой в однородную массу. Намажьте получившийся соус толстым слоем на тосты. Сверху положите кружочки помидоров и посыпьте тертым плавленым сыром. -
Bake toast. Place the toast in a baking dish and bake in an oven preheated to 200 degrees for 10 minutes.
Запеките тосты. Положите тосты в форму для запекания, запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. -
Serve toast with tomato garnished with chopped dill.
Подавайте тост с помидором, украшенным измельченным укропом.
Recipe from foods3.su