Recipes / Brie toast Тост с сыром бри
Brie cheese is a type of white mold cheese made from cow's milk. A recently prepared product has a delicate taste, but the older it is, the more spicy notes appear in its flavor palette. Brie is a versatile cheese and goes well with fruits, vegetables and meat. It is also served with red, white wine or champagne. Brie French Toast is a savory breakfast option that will impress.
Сыр бри — молочный продукт с белой живой плесенью, изготавливается из коровьего молока. Свежий сорт обладает нежным вкусом, а со временем в нём появляются пряные оттенки. Бри считается универсальным сыром и отлично гармонирует с фруктами, овощами и мясом. Его подают к красному и белому вину или шампанскому. Французские тосты с сыром бри — остроумный вариант завтрака, который точно произведёт впечатление.
Steps / Шаги:
-
Prepare the necessary products and place them conveniently on your desktop.
Подготовьте необходимые продукты, удобно расположите их на рабочем столе. -
Prepare the leison. Break the egg into a bowl, add milk, cinnamon, and salt to it. Lightly beat the mixture.
Подготовьте льезон. Яйцо разбейте в миску, добавьте к нему молоко, корицу, соль. Смесь слегка взбейте. -
Prepare toast. Place a piece of butter on a hot frying pan. Dip each piece of bread into the egg-milk mixture. Fry in a frying pan for 5-7 minutes over medium heat until golden brown. Turn over to the other side and cook for the same amount of time.
Подготовьте тосты. На раскаленную сковороду выложите кусочек сливочного масла. Каждый кусочек хлеба обмакните в яично-молочную смесь. Обжарьте на сковороде 5-7 минут на среднем огне до румяной корочки. Переверните на другую сторону и готовьте столько же времени. -
Form toasts. Place pieces of brie cheese on toasted bread and let it melt a little.
Сформируйте тосты. Выложите на поджаристый хлеб кусочки сыра бри, подождите, чтобы он немного расплавился. -
Fan the brie toast onto a large round plate. Decorate with jam or marmalade.
Тосты с сыром бри выложите веером на большую круглую тарелку. Украсьте вареньем или джемом.
Recipe from foods3.su