Recipes / Toast with radomer cheese Тост с сыром радомер
Toasts with radomer cheese have become a favorite among gourmets. Hard cheese melts well and goes well with tea or white wine. Its distinctive feature is the presence of large holes. The variety appeared not so long ago; the radometer was first released in Poland in 1991. The nutty taste of the cheese with a bitter aftertaste and crispy baguette will not leave anyone indifferent. The recipe describes a universal way to make toast with this type of cheese.
Тосты с сыром радомер стали любимыми у гурманов. Твердый сыр отлично плавится и гармонирует с чаем или белым вином. Его характерная черта — крупные дырочки. Этот сорт появился не так давно: радомер впервые появился в Польше в 1991 году. Ореховый оттенок сыра и лёгкая горчинка на послевкусии вместе с хрустящим багетом не оставят никого равнодушным. В рецепте представлен универсальный способ приготовления тостов с этим сыром.
Steps / Шаги:
-
Slice the baguette diagonally. Cut the olives in half. Wash the dill, dry it and chop it finely.
Багет нарежьте наискосок. Оливки разрежьте пополам. Укроп вымойте, просушите и мелко нарежьте. -
Toast the bread. Place the bread in a hot dry frying pan and fry on each side for 5 minutes until golden brown.
Обжарьте хлеб. На раскаленную сухую сковороду выложите хлеб и обжаривайте с каждой стороны 5 минут до появления румяной корочки. -
Prepare some toast. Spread the curd cheese on the bread, put the radomer cheese, and carefully place the olive halves on top. Place the finished toast in a hot frying pan and fry over low heat for 2 minutes until the cheese melts.
Приготовьте тосты. На хлеб намажьте творожный сыр, положите сыр радомер, сверху аккуратно разложите половинки оливок. Выложите готовые тосты на горячую сковороду, обжарьте на маленьком огне 2 минуты, чтобы сыр расплавился. -
Sprinkle toast with radomer cheese with dill and serve hot as an addition to morning tea or coffee.
Тосты с сыром радомер посыпьте укропом, подавайте горячими в качестве дополнения к утреннему чаю или кофе.
Recipe from foods3.su