Recipes / Cottonseed butter toast Тост с хлопковым маслом
Cottonseed oil is a widely known food dressing in the United States. In Russia it is very rarely used, although it has health-promoting vitamins B, E and PP. Cottonseed oil is considered an excellent antioxidant, prevents aging, affects the elasticity of blood vessels and heart function. But it is high in calories, so you shouldn’t abuse it. The oil has a slightly bitter taste and is brown in color. Toast with mixed vegetables and cottonseed oil is a very healthy snack.
Хлопковое масло — широко известная заправка для блюд во многих странах, в том числе и за пределами США. В России его применяют редко, хотя оно содержит полезные для здоровья витамины группы B, E и PP. Это масло принято считать мощным антиоксидантом: оно замедляет старение, поддерживает эластичность сосудов и работу сердца. Но оно калорийно, поэтому злоупотреблять им не стоит. Масло имеет слегка горьковатый вкус и тёмно-коричневый цвет. Тост с овощной смесью и хлопковым маслом будет полезным перекусом.
Steps / Шаги:
-
Pre-wash the apple, cucumber, radish, herbs and dry. Finely chop the parsley. Prepare a toaster and serving plate.
Предварительно вымойте яблоко, огурец, редьку, зелень и обсушите. Петрушку мелко порежьте. Подготовьте тостер и тарелку для подачи. -
Prepare the filling. Finely grate the apple, cucumber and radish. Stir vegetables in a bowl. Then salt, pepper and season with cottonseed oil.
Приготовьте начинку. Мелко натрите яблоко, огурец и редьку. Перемешайте овощи в миске. Затем посолите, поперчите и заправьте хлопковым маслом. -
Prepare the bread for toasting. Dry the loaf slices using a toaster. Leave them for 30 seconds.
Подготовьте хлеб для тостов. Подсушите ломтики батона с помощью тостера. Оставьте их на 30 секунд. -
Spread the filling on the bread. Squeeze excess oil from vegetable mixture and spoon onto prepared toast.
Разложите начинку на хлебе. Отожмите лишнее масло у овощной смеси и выложите ее на приготовленные тосты. -
Before serving, garnish the toast with parsley.
Перед подачей тосты украсьте зеленью петрушки.
Recipe from foods3.su