Recipes / Toast with rye bread Тост с ржаными хлебцами
Dry breads gained popularity at the end of the last century, and the most common of them were rye breads. Unlike wheat bread, rye bread is lower in calories, containing approximately 310 kcal per 100 grams. It is worth considering that their digestion requires more energy and enzymes. Toasts made from rye bread with tomatoes and garlic will turn out not only healthy, but also nutritious and very tasty.
Ржаные хлебцы стали особенно популярны в конце прошлого stoletия; среди всех видов чаще всего встречаются именно они. В отличие от пшеничных, ржаные хлебцы менее калорийны — около 310 ккал на 100 г. Нужно помнить, что на их переваривание у организма уходит больше энергии и ферментов. Тосты из ржаных хлебцев с помидорами и чесноком выходят не только полезными, но и питательными, и очень вкусными.
Steps / Шаги:
-
Peel the garlic, pass through a press or grate on a fine grater. Grate the cheese on a fine grater. Wash the tomato, dry it and cut it into semicircular slices. Wash the dill, dry it and chop it finely. Wash and dry the cucumber and parsley, then cut the cucumber into slices and separate the leaves from the parsley.
Чеснок очистите, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. Сыр натрите на мелкой терке. Помидор помойте, обсушите и нарежьте полукруглыми ломтиками. Укроп помойте, просушите и мелко порубите. Огурец и петрушку помойте и просушите, затем огурец нарежьте ломтиками, а у петрушки отделите листья. -
Prepare the filling. Place mayonnaise in a bowl, add chopped garlic and dill, stir until smooth.
Подготовьте начинку. В миску выложите майонез, добавьте измельченные чеснок и укроп, перемешайте до однородности. -
Make some toast. Spread the bread with mayonnaise mixture, sprinkle with cheese and place tomatoes on top.
Сделайте тосты. Хлебцы намажьте майонезной смесью, посыпьте сыром и сверху выложите помидоры. -
Place the rye bread toast on a plate and garnish with cucumber slices and parsley leaves.
Тост из ржаных хлебцев положите на тарелку и украсьте ломтиками огурца и листьями петрушки.
Recipe from foods3.su