Recipes / Toast with blueberry jam Тост с черничным джемом
Toast with blueberry jam will fill you up and replenish the lack of vitamins in winter. The combination of soft cheese and berries on toast can even replace berry cakes and pastries. Blueberries, known for their beneficial properties, are rich in vitamins A, C, B, as well as calcium and magnesium. Its dark color is given by natural antioxidants - anthocyanins, which reduce the risk of heart and vascular diseases. Blueberries also contain other antioxidants: flavonoids and tannins.
Тосты с черничным джемом помогут насытить организм витаминами и восполнить дефицит в холодное время года. Сочетание нежного сыра и ягод в тосте может заменить ягодные торты и пирожные. Черника, известная своими полезными свойствами, богата витаминами A, C, B, а также кальцием и магнием. Ее темный цвет обусловлен природными антиоксидантами — антоцианами, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, черника содержит и другие антиоксиданты: флавоноиды и танины.
Steps / Шаги:
-
Remove soft cheese from the refrigerator. Prepare the necessary utensils: a frying pan, a serving plate, a knife and spoons for cooking.
Достаньте мягкий сыр из холодильника. Подготовьте нужную посуду: сковороду, тарелку для подачи, нож и ложки для готовки. -
Prepare the bread. Heat a dry frying pan over heat. Brush the sliced bread with olive oil and toast in a frying pan until golden brown.
Подготовьте хлеб. Разогрейте на огне сухую сковороду. Нарезанный хлеб смажьте оливковым маслом и подсушите на сковороде до золотистого цвета. -
Assemble the toast. In a small bowl, combine cheese, sugar and vanilla. Spread the cheese mixture and then the blueberry jam onto the toasted bread.
Соберите тост. В маленькой мисочке смешайте сыр, сахар и ванилин. На подсушенный хлеб намажьте сырную смесь, а затем черничный джем. -
Garnish the finished toast with rosemary sprigs.
Украсьте готовые тосты веточками розмарина.
Recipe from foods3.su