Recipes / Toast with turkey fillet Тост с филе индейки
Turkey was domesticated in the New World long before its discovery. In 1519 it found its way to Spain and then spread throughout Europe. It was presumably brought to Russia in the 17th century. Turkey is a nutritious and healthy, but at the same time dietary meat. Turkey meat on toast perfectly complements Gouda cheese with its creamy-sweet taste. It melts quickly and becomes tender. The sweet and sour juicy apple gives an unusual note to the toast.
Индейку приручили в Новом Свете задолго до его открытия. В 1519 году она попала в Испанию и затем распространилась по всей Европе. В Россию её привезли, по предположениям, в XVII веке. Индюшатина — питательная и полезная, но при этом диетическое мясо. Мясо индейки в тостах гармонирует с сыром Гауда благодаря его сливочно-сладковатому вкусу, быстро плавящемуся и создающему нежную консистенцию. Особую ноту тосту придает кисло-сладкое сочное яблоко.
Steps / Шаги:
-
Peel, wash and cut the onion into rings. Wash the apple, peel and cut into thin slices. Thinly slice the cheese. Rinse the turkey and cut into flat pieces. Rinse the parsley and separate the leaves from the branch. Prepare an electric grill or frying pan.
Почистите, помойте и нарежьте кольцами лук. Яблоко помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Тонко нарежьте сыр. Индейку ополосните и нарежьте плоскими кусочками. Петрушку ополосните и отделите листочки от веточки. Подготовьте электрогриль или сковороду. -
Prepare the turkey. Sprinkle turkey pieces with salt and pepper. Place them on the heated surface of an electric grill or in a frying pan. Drizzle with olive oil and fry on all sides until done.
Приготовьте индейку. Посыпьте кусочки индейки солью и перцем. Положите их на нагретую поверхность электрогриля или на сковороду. Сбрызните оливковым маслом и обжарьте со всех сторон до готовности. -
Make some toast. Toast the bread in a frying pan or in a toaster. Place cheese on bread, then turkey. Place apple slices on top. Add red onion rings.
Сделайте тосты. Подсушите хлеб на сковороде или в тостере. Выложите на хлеб сыр, затем индейку. Сверху положите яблочные дольки. Добавьте кольца красного лука. -
Turkey toasts will look great if you decorate them with fresh herbs.
Тосты с индейкой будут выигрышно смотреться, если украсить их листочками свежей зелени.
Recipe from foods3.su