Recipes / Toast with raw smoked sausage Тост с сырокопченой колбасой
A sandwich with sausage and cheese is a classic of the genre, a familiar breakfast or snack to everyone. To make an ordinary dish acquire an unusual taste, you just need to change the ingredients. If you toast the bread, use raw smoked sausage instead of boiled sausage, and mozzarella instead of hard cheese, you will get crispy toast with a rich aroma. The main thing is to choose high-quality sausage with a natural meat composition. Then the dish will be provided with a spicy and unique taste.
Классический бутерброд с колбасой и сыром привычно занимает место на завтрак или перекус. Чтобы обычное блюдо заиграло новыми оттенками, достаточно поменять ингредиенты. Поджарив хлеб, заменить вареную колбасу сырокопченой, а твёрдый сыр — моцареллой, получится хрустящий тост с богатым ароматом. Важен выбор качественной колбасы с натуральным мясом — тогда блюдо обретает острый и неповторимый вкус.
Steps / Шаги:
-
Wash the lettuce leaves and dry them with a paper towel. Cut the olives into rings. Prepare the frying pan.
Вымойте листья салата, обсушите их с помощью бумажного полотенца. Маслины нарежьте колечками. Приготовьте сковороду. -
Prepare the ingredients for the toast. Cut the sausage and cheese into slices 0.5 cm thick. Dry the bread a little in a dry frying pan on both sides for 2-3 minutes.
Подготовьте ингредиенты для тоста. Нарежьте колбасу и сыр кружочками толщиной 0,5 см. Хлеб немного подсушите на сухой сковороде с обеих сторон по 2-3 минуты. -
Make some toast. Spread butter on the bread, then top each slice with lettuce and top with sausage and cheese.
Сделайте тосты. Намажьте на хлеб сливочное масло, затем выложите на каждый ломтик листья салата, поверх положите колбасу и сыр. -
When serving, decorate toast with raw smoked sausage with olive rings.
При подаче украсьте тосты с сырокопченой колбасой колечками маслин.
Recipe from foods3.su