Recipes / Golden grilled cheese Золотистый гриль-чиз
Cheese toast is the most popular, simple and delicious breakfast dish around the world. Cheese is a very ancient product that was invented before writing. It is believed that people began making cheese around 8 thousand years BC, when sheep were domesticated. There are many types of cheese, all of which have many beneficial properties, including high protein content and various amino acids. Semi-hard cheeses - Russian, Gouda, Edam - melt well and are great for hot toast.
Тосты с сыром — одно из самых популярных, простых и вкусных блюд завтрака во всем мире. Сам сыр — очень древний продукт, возникший ещё до появления письма. По оценкам учёных, сыр начали готовить примерно восемь тысяч лет до нашей эры, когда одомашнивались овцы. Существует огромное множество сортов сыра, каждый из которых обладает полезными свойствами, в том числе высоким содержанием белка и разнообразных аминокислот. Полутвёрдые сыры — российский, гауда, эдам — хорошо плавятся и отлично подходят для горячих тостов.
Steps / Шаги:
-
Remove the butter from the refrigerator to soften. Prepare a frying pan with a lid and a small serving dish.
Достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось. Подготовьте сковороду с крышкой и небольшое блюдо для подачи. -
Form toasts. Grease two slices of bread with butter on one side. Place the cheese on two pieces of unbuttered bread and cover with the other two pieces of bread, butter side up.
Сформируйте тосты. Два кусочка хлеба смажьте сливочным маслом с одной стороны. На два кусочка хлеба без масла выложите сыр и накройте двумя другими кусочками хлеба маслом вверх. -
Fry toast with cheese. Heat a dry frying pan over medium heat and place the toast on it. Fry for 2-3 minutes, then turn the toast over and cover with a lid. Cook for another 1-2 minutes.
Обжарьте тосты с сыром. Нагрейте сухую сковороду на среднем огне и выложите на нее тосты. Жарьте в течение 2-3 минут, затем переверните тосты, накрыв их крышкой. Готовьте еще 1-2 минуты. -
You can serve toast with semi-hard cheese with freshly brewed coffee or green tea with mint. It is better to eat such toast immediately after cooking.
Подавать тосты с полутвердым сыром можно со свежезаваренным кофе или зеленым чаем с мятой. Лучше съедать такие тосты сразу после приготовления.
Recipe from foods3.su