Recipes / Parmesan toast Тост с пармезаном
In simple and satisfying toast that doesn't require many ingredients, tender Parmesan combines nicely with the crispy crust of the bread. This cheese, although quite high in calories, is very healthy. It contains less cholesterol than other cheeses, which reduces the risk of atherosclerosis and heart disease when consumed regularly. It also contains vitamins A, groups B, D and K, as well as calcium and phosphorus. Just 75 grams of Parmesan contains your daily requirement of calcium.
В простых, сытных тостах нежный пармезан отлично гармонирует с хрустящей корочкой хлеба. Этот сыр, пусть и довольно калорийный, полезен. Уровень холестерина в нем ниже, чем во многих других сырах, что снижает риск атеросклероза и сердечных заболеваний при умеренном потреблении. В его составе присутствуют витамины А, группы В, D и К, а также кальций и фосфор. В 75 г пармезана содержится суточная норма кальция.
Steps / Шаги:
-
Peel and crush the garlic. Wash the green onions and chop finely. Prepare a frying pan, baking sheet and serving dish. Preheat the oven to 180 degrees.
Почистите и раздавите чеснок. Зеленый лук помойте и мелко порежьте. Приготовьте сковороду, противень и блюдо для подачи. Разогрейте духовку до 180 градусов. -
Prepare the toast filling. Mix grated Parmesan and garlic in a bowl, add mayonnaise, pepper and mix the mixture well.
Приготовьте начинку для тостов. Смешайте в миске тертый пармезан и чеснок, добавьте майонез, поперчите и хорошо перемешайте массу. -
Make some toast. Cut the bread slices diagonally, brush them with olive oil and place in the pan for 3 minutes on each side.
Поджарьте тосты. Разрежьте ломтики хлеба по диагонали, смажьте их оливковым маслом и подержите на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. -
Bake toast. Apply the filling to the toast and place in the oven for 2-3 minutes at 180 degrees.
Запеките тосты. Нанесите на тосты начинку и поставьте в духовку на 2-3 минуты при температуре 180 градусов. -
Garnish the toast with finely chopped green onions.
Украсьте тосты мелко нарезанным зеленым луком.
Recipe from foods3.su