Recipes / Toast with red caviar Тост с красной икрой
It’s hard to imagine a festive table without sandwiches with red caviar. This is a healthy delicacy with a unique nutritional composition, but provided that it is real. If you doubt the naturalness of caviar, conduct the following experiment. Place a few eggs in boiling water. If the delicacy is real, then the eggs will simply sink to the bottom of the container. The fake will dissolve or turn the liquid orange. You don’t have to wait for a holiday to treat yourself to toast with caviar combined with scramble.
Праздничный стол без красной икры кажется неполным. Это ценное лакомство с уникальным питательным составом, но только в том случае, если оно настоящее. Если есть сомнения по натуральности икры, можно попробовать следующий эксперимент: опустите в кипяток несколько икринок. При подлинной икре они просто опустятся на дно сосуда, а подделка расплавится или окрасит жидкость в оранжевый цвет. Не обязательно ждать торжества, чтобы побаловать себя тостами с икрой и скрэмблом.
Steps / Шаги:
-
Conveniently place the necessary products on your desktop. Wash the eggs. Wash the greens for serving, dry on paper towels, and chop. Open a jar of red caviar.
Удобно расположите на рабочем столе необходимые продукты. Вымойте яйца. Зелень для подачи вымойте, обсушите на бумажных полотенцах, измельчите. Откройте баночку с красной икрой. -
Start making toast. Toast the bread in a dry frying pan or in a toaster. Spread with cream cheese.
Начните готовить тост. Хлеб подсушите на сухой сковороде или в тостере. Смажьте творожным сыром. -
Prepare scramble. Break the eggs into a cold frying pan, add cream to them and fry over medium heat. Season with salt and pepper to taste. Cook, stirring, for 2-3 minutes. Do not overdry the scramble; the consistency should be creamy.
Приготовьте скрэмбл. Яйца разбейте на холодную сковороду, добавьте к ним сливки и поставьте жариться на средний огонь. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте, помешивая, в течение 2-3 минут. Не пересушите скрэмбл, консистенция должна быть кремовой. -
Form toasts. Place eggs on bread with cream cheese. Place red caviar on top.
Сформируйте тосты. Выложите яйца на хлеб с творожным сыром. Сверху положите красную икру. -
Place toast with red caviar on a flat serving plate, sprinkle with sesame seeds and chopped herbs.
Тост с красной икрой выложите на плоскую сервировочную тарелку, посыпьте кунжутом и измельченной зеленью.
Recipe from foods3.su