Recipes / Hot dog with avocado Хот-дог с авокадо
The American snack in the form of a hot dog became popular all over the world in the last century. It is prepared using elongated buns. Place sausage and sauce in the center. In this recipe, in addition to sausage, finely chopped avocado and onions are added to the filling of an American hot dog! This addition will definitely make the dish more healthy! Make a liquid base from mustard sauce and curry spice. The hot dog will become even more appetizing and tastier!
Американский хот-дог, ставший всемирно популярным перекусом ещё в прошлом веке, готовят из удлинённых булочек: в центр кладут сосиску и соус. В этом варианте к сосиске в начинку добавляют мелко нарезанные авокадо и репчатый лук — такие добавки делают блюдо полезнее. Приготовьте жидкую основу на основе горчичного соуса с добавлением карри. Тогда хот-дог станет ещё аппетитнее и вкуснее.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients and place them on the table. Remove the film from the sausages. Wash the avocado under running water, then peel it and the onions.
Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол. Снимите пленку с сосисок. Помойте авокадо и под проточной водой, затем очистите его и репчатый лук. -
On a cutting board, cut the peeled avocado and onion into medium-sized cubes.
На разделочной доске нарежьте кубиками среднего размера очищенное авокадо и репчатый лук. -
Place the chopped ingredients in a separate bowl and stir.
Положите нарезанные продукты в отдельную миску и перемешайте. -
In another bowl, whisk mustard sauce and curry until smooth. Then add the avocado and onion mixture. Mix well again and your hot dog topping is ready!
В другой миске смешайте горчичный соус и карри до однородной массы. Затем добавьте смесь авокадо и репчатого лука. Вновь хорошо перемешайте, и начинка для хот-дога готова! -
In a frying pan greased with vegetable oil, fry the sausage until golden brown. Then remove it from the pan.
На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарьте сосиску до появления румянца. Затем снимите ее со сковороды. -
Take a hot dog bun and cut it lengthwise down the center, but not all the way through. Place the sausage in the bun and spread with mustard sauce.
Возьмите булочку для хот-дога, разрежьте ее вдоль по центру, но не до конца. Положите в булочку сосиску и смажьте горчичным соусом. -
Top the bun with avocado and onion filling.
Сверху в булочку положите начинку из авокадо и репчатого лука. -
Place the hot dog on a plate and serve. Ready!
Выложите хот-дог на тарелку и подавайте к столу. Готово! -
Place the hot dog on a plate and sprinkle some curry over it to garnish. Pierce the hot dog with wooden chopsticks on both sides and serve. Bon appetit!
Положите хот-дог на тарелку и посыпьте ее карри для украшения. Проткните хот-дог деревянными палочками с двух сторон и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su