Rinse apples and dried apricots. Set the oven to preheat to 180°C. Remove shell fragments, if any, from the walnut.
Ополосните яблоки и курагу. Поставьте духовку разогреваться до 180°С. Удалите из грецкого ореха фрагменты скорлупок, если таковые имеются.
Cut the top off the apples and scoop out the core with a tablespoon. Pour boiling water over the dried apricots and leave for 5 minutes.
Срежьте верх у яблок и столовой ложкой выскребите сердцевину. Залейте курагу кипятком и оставьте на 5 минут.
Grind the walnuts.
Измельчите грецкий орех.
Drain the dried apricots and chop them finely.
Слейте воду с кураги и мелко ее порежьте.
In a deep bowl, mix dried apricots, walnuts and honey.
В глубокой миске смешайте курагу, грецкий орех и мёд.
Fill the apples with the resulting filling.
Наполните яблоки получившейся начинкой.
Place the apples in a baking dish and place in the oven for 25-30 minutes. Take it out when ready.
Положите яблоки в форму для запекания и отправьте в духовку на 25-30 минут. По готовности достаньте.
Baked apples with dried apricots and walnuts are ready. Bon appetit.
Запеченные яблоки с курагой и грецким орехом готовы. Приятного аппетита.