Recipes / Carrot puree for garnish Морковное пюре на гарнир
Carrots have a whole range of beneficial properties. It can lower cholesterol levels in the blood, lowers blood pressure due to potassium, and due to vitamin A it has a beneficial effect on vision. Carrots also perfectly remove waste and toxins and normalize metabolism.
Морковь обладает многочисленными полезными свойствами: снижает уровень холестерина в крови, нормализует давление благодаря содержанию калия, а витамин А поддерживает здоровье глаз. Кроме того, она эффективно выводит шлаки и токсины и способствует нормализации обмена веществ.
Steps / Шаги:
-
Wash the carrots. Remove the butter from the refrigerator in advance.
Помойте морковь. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника. -
Peel the carrots, cut them into equal parts and cook.
Почистите морковь, нарежьте ее на равные доли и поставьте вариться. -
Place the finished carrots in a deep plate, add a little vegetable broth, butter, and spices. Blend with a blender until smooth.
Готовую морковь переложите в глубокую тарелку, добавьте немного овощного бульона, сливочное масло, специи. Пробейте блендером до однородности. -
Serve garnished with fresh herbs. Bon appetit!
Подайте, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su