Recipes / Perch in spices, baked in the oven Окунь в специях, запеченный в духовке
Perch is not only a very beautiful fish, but also incredibly tasty! Dense white meat and a minimal number of bones will appeal to those who like to eat heartily without being distracted by removing small bones. Sea bass baked in the oven is especially good - it is very easy to prepare, and the taste and appearance are simply delicious! Sea bass itself is a healthy low-calorie seafood product, rich in easily digestible protein, and thanks to baking it retains its beneficial properties.
Окунь — не только красивая, но и невероятно вкусная рыба! Ее плотное белое мясо и минимальное количество костей придутся по вкусу тем, кто любит сытную еду без необходимости вынимать мелкие косточки. Особенно хорош морской окунь, запечённый в духовке — он готовится очень просто, а вкус и внешний вид получаются просто восхитительными! Сам по себе морской окунь — полезный, низкокалорийный морепродукт, богатый легкоусвояемым белком, и запекание позволяет сохранить его полезные свойства.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients for the filling. Rinse the perch. Preheat the oven to 200 degrees.
Подготовьте все ингредиенты для начинки. Промойте окуня. Разогрейте духовку до 200 градусов. -
Sprinkle the washed perch fillet generously with spices, salt and vegetable oil. Leave to soak in the marinade for 10 minutes.
Промытое филе окуня щедро посыпьте специями, солью и полейте растительным маслом. Оставьте на 10 минут пропитаться маринадом. -
Place the fillets in a suitable sized baking dish.
Выложите филе в подходящую по размеру форму для выпечки. -
Place in the oven and bake for 10-15 minutes at 200 degrees until golden brown.
Поставьте в духовку и выпекайте 10-15 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки. -
Place the finished fish on a serving plate and garnish with parsley leaves and a slice of lemon. Bon appetit.
Выложите готовую рыбу на порционную тарелку и украсьте листьями петрушки и долькой лимона. Приятного аппетита.
Recipe from foods3.su