Recipes / Homemade soft cheese Домашний мягкий сыр
Soft cheese is a completely self-sufficient dish. There are a huge number of types of cheese, such as feta cheese or tofu. This cheese is very tasty and easy to prepare.
Мягкий сыр сам по себе может выступать полноценным блюдом. Существует огромное множество сортов сыра, к примеру фета или тофу. Этот сыр очень вкусный и прост в приготовлении.
Steps / Шаги:
-
Place the cottage cheese in a large container, cut off a piece of butter and place it in a plate, peel 2 eggs and place in a small saucer, and pour the baking soda into a small container.
Поместите творог в большую емкость, отрежьте кусок сливочного масла и разместите в тарелке, почистите 2 яйца и положите в маленькое блюдце, а соду высыпьте в маленькую емкость. -
Place cottage cheese, soft butter, eggs and soda in a saucepan. Grind everything thoroughly. Then place the pan with the ingredients on low heat and stir constantly until smooth and creamy, then let cool slightly.
В кастрюлю поместите творог, мягкое масло, яйца и соду. Все тщательно перетрите. Затем поставьте кастрюлю с ингредиентами на маленький огонь и постоянно помешивайте до однородной кремообразной массы, затем дайте немного остыть. -
Serve the cheese in a saucer, or spread it on bread and sprinkle with herbs.
Подавайте сыр в блюдце, или же намажьте его на хлеб и посыпьте зеленью.
Recipe from foods3.su