Recipes / Homemade cookies in a waffle iron Домашнее печенье в вафельнице
Homemade biscuits are the perfect teatime snack. To make these cookies you will need a waffle iron. These homemade crispy cookies will please all family members.
Домашнее печенье — отличная закуска к чаю. Для его приготовления нужна вафельница. Такое хрустящее печенье, сделанное дома, порадует каждого в семье.
Steps / Шаги:
-
Place the egg in a plate along with soda and salt, pour sugar into a glass, and cut off a piece of butter and place it in a plate. Pour flour into a deep container.
Яйцо разместите в тарелке вместе с содой и солью, сахар насыпьте в стакан, а от масла отрежьте кусок и положите в тарелку. Муку насыпьте в глубокую тару. -
Mix eggs with sugar, add a pinch of salt. Using a mixer, beat until smooth, then add the melted butter. Add baking soda slaked with vinegar. Stir and add flour in portions, continuing to stir the dough. The dough should be like thick pancakes. Heat the pan over a fire and spoon out the dough. Cookies are baked for 2-3 minutes on each side over moderate heat.
Яйца смешайте с сахаром, добавьте щепотку соли. При помощи миксера взбейте до однородной массы, затем добавьте растопленное сливочное масло. Всыпайте соду, гашеную уксусом. Перемешайте и порциями добавьте муку, продолжая мешать тесто. Должно получиться тесто как на густые оладьи. Форму раскаляйте на огне и выложите ложкой тесто. Печется печенье по 2-3 минуты с каждой стороны на умеренном огне. -
Place the cookies on a flat plate and garnish with berries.
Положите печенье на плоскую тарелку и украсьте ягодами.
Recipe from foods3.su