Recipes / Chicken gizzards with garlic Желудки куриные с чесноком
A delicious dish that will diversify your diet. This is a great alternative to classic recipes, because you can surprise anyone with this dish. The taste of the dish is spicy, and the ventricles themselves are tender and soft. They can be served with a side dish or on their own. The dish is not only tasty, but also healthy. It contains practically no fat, but it contains a lot of protein.
Аппетитное блюдо, которое разнообразит ваше меню. Это достойная замена привычным рецептам: им можно удивить любого. Вкус яркий и пряный, а желудочки получаются нежными и мягкими. Их можно подавать как с гарниром, так и самостоятельно. Блюдо не только вкусное, но и полезное: практически без жира, зато богатое белком.
Steps / Шаги:
-
Wash the greens and peel the garlic.
Помойте зелень и очистите чеснок от шелухи. -
Finely chop the garlic and herbs.
Мелко нарежьте чеснок и зелень. -
Melt the butter in a frying pan and fry the chicken gizzards.
Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте куриные желудки. -
Add garlic and herbs, reduce heat. Simmer until done.
Добавьте чеснок и зелень, убавьте огонь. Тушите до готовности. -
Garnish the dish with a sprig of fresh herbs.
Украсьте блюдо веточкой свежей зелени.
Recipe from foods3.su