Recipes / Chicken puff pastry Слойки с курицей
Chicken puff pastries are a delicious homemade pastry that the whole family will love. This dish has a minimum of ingredients and a maximum of rich taste. Juicy hot puff pastries are perfect for lunch or a snack. Delicate pastries are prepared quickly and will fit well into your daily diet.
Куриные слойки — вкусная домашняя выпечка, которая придётся по душе всей семье. Здесь используются минимальные ингредиенты и максимально яркий вкус. Сочные горячие слойки отлично подойдут к обеду или как перекус. Нежная выпечка готовится быстро и удачно впишется в повседневное меню.
Steps / Шаги:
-
Thaw the puff pastry in advance. At the same time, let it remain slightly cold, so it will be more convenient to work with it.
Заранее разморозьте слоеное тесто. При этом пусть оно останется слегка холодным, так с ним будет удобнее работать. -
Cut the chicken fillet into small cubes. Fry the fillet in a frying pan with a small amount of vegetable oil for 15 minutes. Add ground black pepper and salt to taste.
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте филе на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 15 минут. Добавьте черный молотый перец и соль по вкусу. -
Roll out the puff pastry. Use a little flour if the dough is too sticky. Cut it into squares. Divide the chicken evenly among the dough squares.
Раскатайте слоеное тесто. Используйте немного муки, если тесто слишком прилипает. Разрежьте его на квадратики. Равномерно разложите курицу на квадраты теста. -
Seal the filling with dough, making folds along the edges. Transfer the puff pastries to a baking dish and sprinkle with sesame seeds.
Запечатайте начинку тестом, сделав по краям складочки. Переложите слойки в форму для запекания и посыпьте кунжутом. -
Grease the puff pastries with a little oil and bake in the oven at 180 ℃ for 20 minutes. Cut the finished puff pastries into triangles and place into plates for serving.
Смажьте слойки небольшим количеством масла и выпекайте в духовке, при 180 ℃ в течение 20 минут. Готовые слойки разрежьте на треугольники и переложите в тарелки для подачи. -
Serve puff pastries, garnished with cherry tomatoes and fresh herbs. You can serve sour cream or other sauce with hot puff pastries.
Подавайте слойки, украсив помидорами черри и свежей зеленью. К горячим слойкам можно подать сметану или другой соус.
Recipe from foods3.su