Recipes / Healthy chicken and broccoli fondue Полезное фондю с курицей и брокколи
Fondue, which contains meat, is a filling and nutritious dish. Chicken meat is considered the most healthy, nutritious and widely available among all. Chicken is affordable and sold almost everywhere, it is easy to prepare and the dishes are tasty and nutritious. The combination of tender chicken meat with mushrooms, broccoli, cream and cheese will pleasantly surprise you.
Фондю с мясом — сытное и питательное блюдо. Курятина считается наиболее полезной, питательной и доступной среди всех видов мяса. Стоимость её невысока, её продают почти везде, приготовить её легко, и блюда из неё получаются вкусными и питательными. Приятное впечатление оставит сочетание нежного куриного мяса с грибами, брокколи, сливками и сыром.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken fillet and pat dry with paper towels. Peel the garlic and rinse. Wash and clean the champignons.
Помойте куриное филе и обсушите бумажными полотенцами. Очистьте чеснок от шелухи и промойте. Шампиньоны помойте и очистьте. -
Add pasta to boiling water, add a pinch of salt and cook until half cooked.
В закипевшую воду всыпьте макароны, добавьте щепотку соли и варите до полуготовности. -
While the pasta is cooking, chop the mushrooms, grate the cheese, chop the garlic and cut the chicken into pieces. Fry the mushrooms until golden brown and add the broccoli, fry for another 2 minutes.
Пока варятся макароны нарежьте грибы, натрите сыр, измельчите чеснок и нарежьте кусочками курицу. Грибы обжарьте до румянца и добавьте брокколи, жарьте ещё 2 минуты. -
In another frying pan, fry the chicken until golden brown, pour cream over it, and simmer for 4 minutes.
В другой сковороде обжарьте курицу до румяной корочки и залейте ее сливкам, тушите 4 минуты. -
Place chicken and garlic in a frying pan with mushrooms, add salt. Then add macaroni and cheese and stir.
В сковороду с грибами выложите курицу и чеснок, добавьте соль. Затем добавьте макароны и сыр, перемешайте. -
When serving in a circle around the plate, place pieces of colorful vegetables and sprigs of various greens around the meat.
При подаче по кругу тарелки вокруг мяса выложите кусочки разноцветных овощей и веточки разнообразной зелени.
Recipe from foods3.su