Recipes / Fragrant salsa with oregano Ароматная сальса с орегано
Salsa is a fairly popular Mexican dish that is prepared all over the world. There are so many salsa recipes: from vegetables, fruits, berries, just greens. We offer a very unusual recipe for this miracle sauce. The combination of sun-dried tomatoes, olives, feta cheese and oregano gives us such a piquant taste and a very appetizing aroma. And you can cook this recipe at any time of the year, because a set of these products is available in the store in any season.
Сальса — довольно распространённое мексиканское блюдо, которое готовят по всему миру. Существует огромное разнообразие рецептов сальсы: из овощей, из фруктов, из ягод, да ещё и просто из зелени. Предлагаем очень необычный рецепт этого чудо-соуса. Соединение вяленых помидоров, маслин, сыра фета и орегано даёт пряный вкус и аппетитный аромат. Готовить по этому рецепту можно в любое время года, ведь набор этих ингредиентов можно найти в магазине в любой сезон.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary ingredients by weight and quantity. Wash the lemon and remove the peel from the garlic.
Подготовьте все необходимые ингредиенты по весу и количеству. Помойте лимон и удалите кожуру с чеснока. -
Cut the lemon in half and squeeze out the juice of half the lemon by hand or using a special tool.
Разрежьте лимон пополам и выдавите сок половинки лимона вручную или с помощью специального приспособления. -
Finely chop the olives and sun-dried tomatoes, squeeze the garlic through a press, cut the feta into cubes or crumble it with your hands.
Маслины и вяленые томаты мелко нарежьте, чеснок выдавите через пресс, фету нарежьте кубиками или раскрошите руками. -
Mix everything, add oregano and olive oil. Let the sauce sit for a bit.
Все перемешайте, добавьте орегано и оливковое масло. Дайте соусу немного настояться. -
This salsa would be best paired with bread; it could be fresh black, gray or white bread. But if you fry pieces of bread in a toaster or in a frying pan, the sandwiches will turn out extremely tasty. Serve on a large flat plate or wooden cutting board.
Лучше всего такая сальса будет сочетаться с хлебом, это может быть свежий черный, серый или белый хлеб. Но если поджарить кусочки хлеба в тостере или на сковороде бутерброды получатся необычайно вкусными. Подавайте на большой плоской тарелке или на деревянной разделочной доске.
Recipe from foods3.su