Recipes / Sandwiches with trout and curd cheese Бутерброды с форелью и творожным сыром
Trout sandwiches are a snack with a rich combination of ingredients. It is easily suitable for breakfast or a snack, and with an original, beautiful presentation, it can also become an appetizer for the holiday table. Sandwiches won’t take you much time to prepare and will be a hearty treat for the whole family. Sandwiches go well with hot drinks such as tea, coffee or cocoa and cold drinks such as fruit drinks and juices.
Бутерброды с форелью представляют собой удачное сочетание ингредиентов, которое легко может стать как утренней закуской, так и стильной подачей к праздничному столу. Они не требуют много времени на приготовление и станут сытным угощением для всей семьи. Эти бутерброды отлично сочетаются с горячими напитками — чаем, кофе или какао — а также с холодными напитками, например морсом или соком.
Steps / Шаги:
-
Wash the greens.
Помойте зелень. -
Chop the onion, add it to the curd cheese and mix thoroughly.
Измельчите репчатый лук, добавьте его к творожному сыру и тщательно перемешайте. -
Cut white bread into medium-sized slices. Fry the bread on both sides in a small amount of vegetable oil until crispy.
Нарежьте белый хлеб ломтиками среднего размера. Обжарьте хлеб с двух сторон на небольшом количестве растительного масла до хрустящей корочки. -
Spread the cheese and onion filling onto the bread. Place arugula sprigs on top. Place trout slices in the next layer.
Намажьте на хлеб начинку из сыра и лука. Сверху выложите веточки рукколы. Следующим слоем уложите ломтики форели. -
Transfer the finished sandwiches to a serving plate. If desired, garnish the sandwiches with chopped fresh herbs (dill, parsley or cilantro).
Готовые бутерброды переложите на тарелку для подачи. По желанию украсьте бутерброды измельченной свежей зеленью (укропом, петрушкой или кинзой).
Recipe from foods3.su