Recipes / Classic fondue with fruits Классическое фондю с фруктами
Fondue has gained its popularity due to its ease of preparation and exquisite combination of chocolate and fruit flavors. There are a huge number of fondue recipes, as well as options for serving it. Dessert fondue is usually placed on the table immediately after preparation. The most popular way to consume fondue is to prick a fruit or piece of bread onto a fork or skewer and dip it into the warm fondue.
Фондю стало популярным благодаря простоте приготовления и изысканному сочетанию вкусов шоколада и фруктов. Существует огромное множество рецептов фондю и вариантов подачи этого десерта. Обычно десертное фондю подают сразу после приготовления. Наиболее распространённый способ — надевать на вилку или шпажку фрукт или ломтик хлеба и обмакивать его в тёплое фондю.
Steps / Шаги:
-
Prepare a saucepan for the water bath, a bowl for the ingredients, measure out the required amount of products. Wash and peel the bananas.
Приготовьте кастрюлю для водяной бани, миску для ингредиентов, отмерьте необходимое количество продуктов. Бананы помойте и очистите от кожуры. -
Break the chocolate into small pieces, cut the banana into pieces so that they can be pricked with a fork or skewer.
Разломите шоколад на маленькие кусочки, банан нарежьте кусочками так, чтобы их можно было накалывать вилкой или шпажкой. -
Pour the cream into a bowl, add the chocolate pieces and butter. Place the mixture in a water bath and heat until the chocolate is completely dissolved. Let the chocolate cool slightly.
Вылейте в миску сливки, положите кусочки шоколада и сливочное масло. Поставьте смесь на водяную баню и нагревайте до полного растворения шоколада. Дайте шоколаду немного остыть. -
Place sliced bananas or any other fruit on a plate and carefully pour the fondue over them. You can also serve fondue in a fondue pot and dip fruit in it.
На тарелку выложите нарезанные бананы или любые другие фрукты и аккуратно полейте на них фондю. Также фондю можно подать в фондюшнице и в нее макать фрукты.
Recipe from foods3.su