Recipes / Lavash roll with chicken, cucumber and curd cheese Рулет из лаваша с курицей, огурцом и творожным сыром
Roll in lavash with chicken and curd cheese is an excellent option for breakfasts and snacks in your daily diet, as well as a delicious cold appetizer for a holiday dinner. A nourishing and juicy roll has a rich taste and can be a good alternative to complex salads. The roll is easy to prepare, has low calorie content and attracts with interesting flavor combinations of products.
Рулет из лаваша с курицей и творожным сыром — отличный вариант для утренних завтраков и перекусов в повседневном рационе, а также вкусная холодная закуска для праздничного стола. Этот сытный и сочный рулет обладает насыщенным вкусом и может стать достойной альтернативой сложным салатам. Приготовление простое, калорийность невысокая, а благодаря интересным сочетаниям ингредиентов блюдо привлекает внимание.
Steps / Шаги:
-
Boil and cool the chicken fillet in advance. Wash vegetables and herbs.
Заранее отварите и остудите куриное филе. Помойте овощи и зелень. -
Chop the cucumbers into thin strips. Cut the boiled chicken into small pieces. Chop fresh herbs. Choose dill, parsley, cilantro or green onions - to suit your taste.
Нашинкуйте огурцы тонкой соломкой. Вареную курицу нарежьте маленькими кусочками. Измельчите свежую зелень. Выбирайте укроп, петрушку, кинзу или зеленый лук – на ваш вкус. -
Lay out the pita bread and spread it with cream cheese. Be careful not to leave the edges dry. Add chopped herbs on top. Then place chicken and cucumbers on the pita bread, distribute evenly over the entire area of the pita bread.
Разложите лаваш, смажьте его сливочным сыром. Следите за тем, чтобы края не оставались сухими. Добавьте сверху измельченную зелень. Затем выкладывайте на лаваш курицу и огурцы, распределите равномерно по всей площади лаваша. -
Roll the pita bread into a tight roll. If desired, the roll can be placed in the refrigerator and allowed to soak for 10-15 minutes.
Скрутите лаваш в плотный рулет. По желанию рулет можно убрать в холодильник и дать ему пропитаться 10-15 минут. -
Cut the finished roll into medium-sized pieces and place them on a serving plate.
Готовый рулет нарежьте на кусочки средних размеров и переложите их на тарелку для подачи.
Recipe from foods3.su