Recipes / Chocolate fondue with assorted fruits Шоколадное фондю с фруктовым ассорти
Fondue is the national Swiss dish. Traditionally it is prepared from different types of cheese. But there are many options for preparing it. For example, take chocolate as a base, which, thanks to the fondue pot and burner, will not harden throughout the meal. It's no secret that there is nothing better than the combination of chocolate and fruit.
Фондю — блюдо швейцарской национальной кухни. Обычно его готовят из смеси сыров разных сортов. Однако существуют и другие способы его приготовления. Например, можно взять за основу шоколад, который благодаря фондюшнице и горелке будет оставаться текучим на протяжении всей трапезы. Всем известно, что ничто не сравнится с союзом шоколада и фруктов.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary products. Wash the fruit. You will need a fondue maker.
Подготовьте все необходимые продукты. Помойте фрукты. Вам понадобится фондюшница. -
Break the dark chocolate into small pieces and place in a deep heatproof bowl. Add cream and liqueur. Melt the chocolate in a water bath, stirring constantly. Pour the chocolate into the fondue pot and place it over the burner to prevent the chocolate from hardening.
Горький шоколад поломайте на маленькие кусочки и поместите в глубокую жаропрочную миску. Добавьте туда сливки и ликер. Растопите шоколад на водяной бане постоянно помешивая. Перелейте шоколад в фондюшницу и поставьте над горелкой, чтобы шоколад не застывал. -
Peel the fruit and cut into medium-sized cubes so that they do not fall off the fork when you dip the fruit in the chocolate. Break the cookies into slices. Place the fruit on individual serving plates and place next to the fondue pot.
Фрукты очистите и нарежьте на кубики среднего размера, чтобы они не слетали с вилочки, когда вы будете макать фрукты в шоколад. Печенье поломайте на ломтики. Положите фрукты на отдельные сервировочные тарелочки и поставьте рядом с фондюшницей. -
Take any of your favorite fruits, such as bananas, pears, apples, oranges, grapes and grapefruit.
Возьмите любые ваши любимые фрукты, например, бананы, груши, яблоки, апельсины, виноград и грейпфрут.
Recipe from foods3.su