Recipes / Mackerel with asparagus Скумбрия со спаржей
Mackerel with asparagus is a dietary dish that is perfect for people watching their figure. Mackerel, asparagus and onions complement each other perfectly and benefit the body. Mackerel meat is a storehouse of vitamins and easily digestible protein, which contains Omega 3 and Omega 6 acids that are undoubtedly beneficial for our body, and asparagus stimulates kidney function and is rich in potassium and vitamin A.
Скумбрия со спаржей — диетическое блюдо, идеально подходящее тем, кто следит за фигурой. Комбинация скумбрии, спаржи и лука приносит пользу организму. Мясо скумбрии — богатый источник витаминов и легко усваиваемого белка, содержащего омега-3 и омега-6 жирные кислоты, полезные для здоровья, а спаржа поддерживает работу почек и богата калием и витамином A.
Steps / Шаги:
-
Cut the onion into half rings. Cut the lemon into slices. Finely chop the garlic and dill. Wash the asparagus.
Лук нарежьте полукольцами. Лимон нарежьте кружочками. Чеснок и укроп мелко нарежьте. Спаржу вымойте. -
Clean the mackerel from the insides and sprinkle with spices outside and inside. Insert 5-6 lemon slices into the belly of each fish, followed by asparagus and onions.
Очистите скумбрию от внутренностей и посыпьте специями снаружи и внутри. В брюшко каждой рыбы вставьте 5-6 лимонных кружочков, а затем спаржу и лук. -
Place the fish in a baking dish and place in the oven preheated to 200°C for 15-20 minutes.
Выложите рыбу в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 200°С, на 15-20 минут. -
Serve baked mackerel with asparagus, boiled potatoes and fresh vegetables lightly drizzled with olive oil.
Подавайте скумбрию запеченную со спаржей с отварным картофелем и свежими овощами слегка сбрызнув их оливковым маслом.
Recipe from foods3.su