Recipes / Mackerel with cottonseed oil Скумбрия с хлопковым маслом
Mackerel is an amazing fish that has high energy value. Easily digestible protein and a high content of unsaturated Omega-3 fatty acids and vitamin B12 make it an ideal product according to the European Cardiology Association. This inexpensive but very useful fish can improve vision, boost immunity and slow down the aging process of the body.
Скумбрия — удивительная рыба, обладающая высокой энергией и ценностью питания. Легкоусвояемый белок, а также богатое содержание ненасыщенных Омега-3 жирных кислот и витамина B12 делают её оптимальным продуктом по мнению Европейской кардиологической ассоциации. Эта недорогая, но исключительно полезная рыба способна улучшать зрение, усиливать иммунитет и замедлять процессы старения организма.
Steps / Шаги:
-
Remove the heads and tails from the mackerel. Remove all bones and cut into portions. Peel the onion and cut into half rings. Peel the carrots and cut into strips.
У скумбрии удалите головы и хвосты. Удалите все кости и нарежьте на порционные куски. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Морковь очистите и нарежьте соломкой. -
Place all the ingredients in a glass jar in layers: first mackerel, then onions, carrots, pour in cottonseed oil and add a little salt. Then do the same operation twice more.
Положите в стеклянную банку все ингредиенты слоями: сначала скумбрию, затем лук, морковь, полейте хлопковым маслом и немного присолите. Затем проделайте ту же операцию еще дважды. -
Serve the fish lightly sprinkled with lemon juice with a fresh vegetable salad with added cottonseed oil.
Подавайте рыбу слегка сбрызнув лимонным соком со свежим салатом из овощей с добавлением хлопкового масла.
Recipe from foods3.su