Wash the tomatoes and apples. Remove the skins from the tomatoes by pouring boiling water over them and immediately immersing them in cold water. Peel the apples.
Вымойте помидоры и яблоки. Снимите с помидоров кожицу, для этого обдайте их кипятком и сразу опустите в холодную воду. Яблоки очистите от кожуры.
Chop the tomatoes and apples into small cubes. Chop the dill, garlic and onion with a knife.
Мелким кубиком измельчите помидоры и яблоки. Измельчите ножом укроп, чеснок и лук.
Mix all ingredients in a bowl. Add spices, soy sauce and salt if necessary.
Смешайте все ингредиенты в миске. Добавьте специи, соевый соус и соль при необходимости.
Place the sauce in a jar and refrigerate for at least 1 hour.
Выложите соус в банку и поставьте в холодильник минимум на 1 час.
Serve the sauce with crunchy crackers or bread and garnish with herbs of your choice.
Подавайте соус с хрустящими крекерами или хлебцами и украсьте зеленью на свой вкус.