Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты
Finely chop the cabbage, pass the garlic through a fine grater and mix it all with the minced meat, adding salt.
Капусту мелко нашинкуйте, чеснок пропустите через мелкую терку и всё это смешайте с фаршем, добавив соли.
Form cutlets and place in a frying pan with pre-boiled water.
Сформируйте котлеты и выложите в сковороду с предварительно вскипевшей водой.
Cook, turning the cutlets, until the water has completely boiled under the lid. Healthy cutlets are ready!
Готовьте, переворачивая котлеты, до полного выкипания воды под крышкой. Полезные котлеты готовы!
It is best to serve cutlets with fresh vegetables and herbs.
Подавать котлетки лучше всего со свежими овощами и зеленью.