Recipes / Stuffed pumpkin in the oven Фаршированная тыква в духовке
In the fall, pumpkin season is usually at its peak, and I decided, looking at others, to try to use this wonderful and so useful product.
Осенью, когда наступает пик сезона тыквы, я решила, наблюдая за другими, попробовать этот замечательный и столь полезный продукт.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты -
Prepare the pumpkin: cut off the top, forming a kind of lid.
Подготовьте тыкву: срежьте верхушку, образуя своеобразную крышечку. -
Using a spoon, thoroughly scrape out the innards and seeds to leave a clean "pot" of pumpkin.
Ложкой тщательно вычистите внутренности и семечки, чтобы остался чистый "горшочек" из тыквы. -
Cut meat and vegetables into small pieces.
Нарежьте мясо и овощи на небольшие кусочки. -
Fry the meat and chopped vegetables in a frying pan until half cooked.
Мясо и нарезанные овощи обжарьте предварительно на сковородке до полуготовности. -
Place everything fried in the following order: meat, potatoes, mushrooms in butter, vegetables.
Выложите все обжаренное в следующем порядке: мясо, картофель, грибы на сливочном масле, овощи. -
Add mayonnaise and tomato paste sauce on top.
Сверху добавьте соус из майонеза и томатной пасты. -
Wrap the pumpkin in foil to prevent anything from burning and place in the oven for 2.5 hours at 200 degrees.
Обверните тыкву фольгой, чтобы ничего не подгорело, и поставьте в духовку на 2,5 часа на 200 градусов. -
Half an hour before the end, remove the foil and sprinkle with grated cheese. Our pumpkin is ready for the table!
За полчаса до окончания уберите фольгу и посыпьте тертым сыром. Наша тыква готова к столу! -
Before serving on a flat plate, you need to remove the lid from our pumpkin and cut it into slices for each guest.
Перед подачей на стол на плоском блюде с нашей тыквы нужно снять крышечку и разрезать на дольки для каждого гостя.
Recipe from foods3.su