Recipes / Noodle soup with smoked breast Суп-лапша с копченой грудкой
This is a well known and loved soup recipe with a cool twist. Recently my husband suggested making it with smoked chicken. It turned out great!
Это рецепт всем известного и любимого многими супа с оригинальной изюминкой. Недавно мой муж предложил приготовить его именно с копченой курицей. Получилось отлично!
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты -
Boil water in a saucepan, cut the potatoes into slices, and put them in boiling water.
Вскипятите воду в кастрюле, нарежьте картофель ломтиками, опустите в кипяток. -
Cut the onion into quarter rings.
Нарежьте лук четверть кольцами. -
Grate the carrots on a coarse grater.
Морковь натрите на крупной тёрке. -
Grease a frying pan with vegetable oil and fry the vegetables until golden brown.
Сковороду смажьте растительным маслом и поджарьте овощи до золотистого цвета. -
Add the roast to the soup and add salt to the water.
Добавьте зажарку в суп, подсолите воду. -
Cut the chicken into pieces and add to the soup.
Нарежьте курицу кусочками, добавьте в суп. -
Lastly, add the noodles and seasonings to taste. Stir. In a couple of minutes the soup is ready"
В последнюю очередь добавьте лапшу и приправы по вкусу. Перемешайте. Через пару минут суп готов" -
Serve hot, garnish with croutons
Подавайте в горячем виде, можно украсить сухариками
Recipe from foods3.su