Recipes / Beetroot and pickled cucumber salad with fried onions Салат из свеклы и маринованного огурца с жареным луком

Everyone in our family loves this delicious and original salad.

Этот салат вкусный и необычный, его любят все в нашей семье.

Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты
Boil the beets, peel and grate on a coarse grater.
Свеклу отварите, очистите и натрите на крупной терке.
Chop the garlic.
Измельчите чеснок.
Grate the pickled cucumbers.
Натрите маринованные огурцы.
Cut and fry the onion in vegetable oil.
Порежьте и обжарьте лук на растительном масле.
Add all ingredients to the salad bowl, salt and pepper.
Добавьте в салатницу все компоненты, посолите, поперчите.
Season with mayonnaise and mix.
Заправьте майонезом и перемешайте.
Before serving, the salad can be decorated with a sprig of fresh herbs.
Перед подачей салат можно украсить веточкой свежей зелени.