Recipes / Zucchini pancakes “Tender” Кабачковые оладушки «Нежные»

The recipe is very easy to prepare, but so tasty and can be eaten in literally 5 minutes.

Этот рецепт крайне прост в приготовлении, но он такой вкусный, что исчезает со стола за считанные минуты.

Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты
Grate the zucchini, add salt and leave for 15 minutes to allow the zucchini to release its juice.
Натрите кабачки, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы кабачки пустили сок.
After 15 minutes, squeeze and add flour, egg, herbs and garlic.
Через 15 минут отожмите и добавьте муку, яйцо, зелень и чеснок.
Heat a frying pan with oil and add the mixture.
Разогрейте сковороду с маслом и выложите массу.
Fry on both sides until golden brown, then cover for 10 minutes.
Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки, а затем под крышку минут 10.
Sprinkle with spices and serve hot
Посыпьте специями и подавайте к столу горячими