Recipes / Chicken in Chinese Курица по-китайски
If you have long wanted to try cooking Asian cuisine, but didn’t know where to start, then this recipe is exactly what you need. Soy sauce is a classic ingredient in almost all Chinese dishes. In Asia it is added as much as possible and as often as possible. Chicken breast is a storehouse of protein and the basis of any proper nutrition. When combined with bell pepper, soy sauce and sugar, it becomes incredibly sweet and savory.
Если вы давно хотели попробовать блюда азиатской кухни, но не знали с чего начать, этот рецепт как раз то, что нужно. Соевый соус — классический ингредиент почти во всех блюдах китайской кухни, в Азии его добавляют по максимуму и как можно чаще. Куриная грудка — источник белка и основа здорового рациона. В сочетании с болгарским перцем, соевым соусом и сахаром она становится удивительно сладкой и пикантной.
Steps / Шаги:
-
Rinse the chicken well and wash the vegetables.
Хорошо промойте курицу и помойте овощи. -
Cut the bell pepper into strips.
Нарежьте болгарский перец соломкой. -
Cut the chicken into medium sized pieces.
Нарежьте курицу кусочками среднего размера. -
Take a deep plate and place the chopped foods in it.
Возьмите глубокую тарелку и сложите в нее нарезанные продукты. -
Add soy sauce.
Добавьте соевый соус. -
Add tomato paste to the ingredients.
Добавьте к ингредиентам томатную пасту. -
Add granulated sugar. Mix all ingredients.
Добавьте сахарный песок. Перемешайте все ингредиенты. -
Take a deep frying pan and fry the chicken and peppers.
Возьмите глубокую сковороду, обжарьте курицу и перец. -
Roast for 20-30 minutes until the chicken is cooked through and the bell pepper is softened. Add salt and black pepper to taste.
Обжаривайте в течение 20-30 минут до готовности курицы и размягчения болгарского перца. Добавьте соль и черный перец по вкусу. -
Place the dish on a plate.
Выложите блюдо на тарелку. -
Take a beautiful plate and place the finished dish on it. Decorate the table with fresh vegetables. To serve, add a drink such as freshly squeezed orange juice.
Возьмите красивую тарелку, выложите на нее готовое блюдо. Украсьте стол свежими овощами. К подаче добавьте напиток, например свежевыжатый апельсиновый сок.
Recipe from foods3.su