Recipes / Stewed buckwheat with chicken Тушеная греча с курицей

A classic recipe for cooking buckwheat with vegetables and chicken.

Традиционный способ приготовления гречки с овощами и курицей.

Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты
Sauté chopped onions and grated carrots.
Пассеруйте нарезанный лук и натертую морковь.
Add chopped tomatoes and chicken fillet. Fry for 8 minutes
Добавьте нарезанные томаты и куриное филе. Обжаривайте 8 минут
Add tomato paste and spices.
Добавьте томатную пасту и специи.
Add washed cereal.
Добавьте промытую крупу.
Pour in 400 ml of water.
Залейте 400 мл воды.
Add salt and simmer with the lid closed for 15 minutes.
Посолите и тушите под закрытой крышкой 15 минут.
Before serving, sprinkle the dish with chopped herbs
Перед подачей на стол посыпьте блюдо нарезанной зеленью