Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты
Cut the sausage and cheese into cubes.
Колбасу и сыр порежьте на кубики.
Mix egg, milk, mayonnaise, cheese, sausage in a plate.
Смешайте в тарелке яйцо, молоко, майонез, сыр, колбасу.
Cut out the middle of the bread so that you can pour the filling there.
Вырежьте у хлеба серединку так, чтобы туда можно было налить начинку.
Pour vegetable oil into a heated frying pan and place pieces of prepared bread.
На разогретую сковородку налейте растительное масло и выложите кусочки подготовленного хлеба.
Pour 2-3 tablespoons of filling into the center and cover with the part of the bread that was cut out. Fry over medium heat for about 3 minutes.
Влейте в сердцевинку по 2-3 столовые ложки начинки и накройте частью хлеба, которая была вырезана. Жарьте на среднем огне около 3 минут.
When the sandwiches are browned on one side, you need to turn them over and fry them on the other side for about 3 minutes.
Когда бутерброды с одной стороны подрумянятся, нужно их перевернуть и обжарить с другой стороны также около 3 минут.
Place the finished sandwiches on a plate, let cool and you are ready to eat. Bon appetit.
Готовые бутерброды выложите на тарелку, дайте остыть и можно кушать. Приятного аппетита.
Before serving, sandwiches can be decorated with your favorite herbs.
Перед подачей на стол бутерброды можно украсить любимой зеленью.