Recipes / Pasta with minced meat and ketchup Макароны с фаршем и кетчупом
Pasta with minced meat is a simple recipe made from pasta, minced meat, onions, spices, carrots and ketchup. The meat part and pasta will add satiety to the dish, onions, ketchup and carrots will add additional aromas and tastes. An excellent hearty option for the dinner table.
Макароны с фаршем — простое блюдо из макарон, мясного фарша, репчатого лука, специй, моркови и кетчупа. Фарш и макароны обеспечивают сытность, а лук, кетчуп и морковь добавляют дополнительные ароматы и вкус. Отличный сытный вариант для обеда.
Steps / Шаги:
-
Remove the spaghetti from the package. If you have frozen minced meat, defrost it and place it on a plate. Wash the carrots and peel them. Peel the onion. Prepare ketchup, water, salt and pepper.
Выложите спагетти из упаковки. Если у вас замороженный фарш, то разморозьте его и выложите на тарелку. Помойте морковь и очистите от кожуры. Лук почистите от шелухи. Подготовьте кетчуп, воду, соль и перец. -
Heat up the frying pan. Grease with a small amount of vegetable oil. Cut the onion into small cubes and place in a frying pan. Grate the carrots on a coarse grater and add to the onion. Fry the vegetables until golden brown.
Разогрейте сковородку. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Лук нарежьте мелким кубиком и отправьте на сковородку. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку. Обжарьте овощи до золотистой корочки. -
Add the minced meat to the fried vegetables and fry a little. Salt and pepper to taste. Add ketchup to the fried minced meat.
К обжаренным овощам выложите фарш и немного обжарьте. Посолите и поперчите по вкусу. К обжаренному фаршу добавьте кетчуп. -
Pour water into the minced meat. Reduce heat and cover with a lid. Simmer the meat and vegetables under the lid for 10 minutes.
К фаршу влейте воду. Убавьте огонь и накройте крышкой. Потушите мясо с овощами под крышкой 10 минут. -
Meanwhile, cook the pasta according to the recipe on the package. Rinse the finished pasta under warm running water. Place the prepared pasta on a plate and pour over the prepared meat sauce.
В это время отварите макароны в соответствии с рецептом на упаковке. Промойте готовые макароны под проточной теплой водой. Выложите готовые макароны на тарелку и полейте готовым мясным соусом. -
Serve pasta with minced meat in portions. To serve, use pickled vegetables.
Подавайте макароны с фаршем порционно. Для подачи используйте маринованные овощи.
Recipe from foods3.su