Recipes / Juicy pasta with minced meat in the oven Сочные макароны с фаршем в духовке
Juicy pasta with minced meat in the oven is a simple recipe using pasta and minced meat. Onions, garlic, tomato paste, soy sauce and spices complement the entire dish creating a pleasant sauce that goes well with minced meat and pasta. A good recipe for both dinner and holidays.
Сочные макароны с фаршем в духовке — простой рецепт, в который входят макароны и фарш. Лук, чеснок, томатная паста, соевый соус и специи образуют насыщенный соус, который отлично сочетается с фаршем и макаронами. Подходит как для ужина, так и для праздника.
Steps / Шаги:
-
Remove pasta from packaging. Cut off the cheese. If you have frozen minced meat, defrost it and place it on a plate. Prepare water, tomato paste, soy sauce and vegetable oil. Add onion and garlic. Prepare the spices.
Выложите макароны из упаковки. Отрежьте сыр. Если у вас замороженный фарш, то разморозьте его и выложите на тарелку. Подготовьте воду, томатную пасту, соевый соус и растительное масло. Выложите лук и чеснок. Подготовьте специи. -
Place the minced meat on a heated frying pan. Peel the garlic and finely chop or grate it on a fine grater. Add garlic, salt and pepper to the minced meat. Fry the minced meat for a couple of minutes and add a little water. Simmer covered for 5 minutes.
На разогретую сковородку выложите фарш. Очистите чеснок от шелухи и мелко нашинкуйте или натрите на мелкой терке. Добавьте к фаршу чеснок, соль и перец. Обжарьте фарш пару минут и добавьте немного воды. Потушите под крышкой 5 минут. -
Cook pasta as directed on package instructions. Take a baking dish and grease it. Place half of the pasta in the bottom of the pan. Place minced meat on pasta. Peel the onion and cut into half rings. Place the onion on top of the minced meat.
Отварите макароны как указано в инструкции на упаковке. Возьмите форму для запекания и смажьте ее. Выложите половину макарон на дно формы. На макароны выложите фарш. Лук очистите от шелухи и порежьте полукольцами. Выложите лук сверху фарша. -
Place the remaining pasta in the last layer. In a bowl, mix soy sauce and tomato paste, add sugar and a little water. Mix well until the sugar is completely dissolved. Pour this marinade over pasta with minced meat. Place the baking sheet in the oven for 10 minutes at 180 degrees.
Последним слоем выложите оставшиеся макароны. В миске смешайте соевый соус и томатную пасту, добавьте сахар и немного воды. Хорошо перемешайте до полного растворения сахара. Залейте этим маринадом макароны с фаршем. Поставьте противень в духовку на 10 минут при 180 градусах. -
Grate the cheese on a coarse grater and sprinkle it over the pasta. Place in the oven for another 10 minutes. After 10 minutes, remove the pasta pan and let cool for 5 minutes.
Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им макароны. Отправьте в духовку еще на 10 минут. По истечении 10 минут, достаньте форму с макаронами и дайте остыть 5 минут. -
Serve in portions with dill, green onions and vegetables.
Подавайте порционно с укропом, зеленым луком и овощами.
Recipe from foods3.su