Recipes / Juicy pork ribs Сочные свиные ребрышки
Juicy pork ribs are a simple recipe for delicious and flavorful ribs. The meat retains its juiciness thanks to the bones. A simple marinade made from the most common ingredients makes the meat very flavorful. A good option as a main dish for a holiday table.
Сочные свиные ребрышки — простой рецепт очень вкусного и ароматного блюда. Мясо остаётся сочным за счёт кости. Простой маринад из обычных ингредиентов дарит мясу насыщенный аромат. Отличный вариант основного блюда для праздничного стола.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients.
Выложите все ингредиенты. -
In a gravy boat, combine ketchup, soy sauce, honey and thyme. Mix your marinade well and let it sit for a couple of minutes.
В соуснице смешайте кетчуп, соевый соус, мед и тимьян. Хорошо вымешайте ваш маринад и дайте настояться пару минут. -
Place the cut strips of ribs in pieces of 2-4 bones into boiling water. Cook until the meat comes off the bone easily.
Положите нарезанные ленты ребрышек кусочками по 2–4 кости в кипящую воду. Варите до состояния, когда мясо будет легко отделяться от косточки. -
Place the ribs in a baking dish. Bake them for 20 minutes at 170 degrees without marinade.
Выложите ребрышки в форму для запекания. Запекайте их в течении 20 минут при температуре 170 градусов без маринада. -
Remove the ribs from the oven and coat well with the marinade. Bake in the oven for another 30 minutes.
Достаньте ребрышки из духовки и хорошо смажьте маринадом. Запекайте в духовке еще 30 минут. -
For a dramatic presentation, place a few ribs on a plate and garnish with herbs of your choice. Serve with BBQ sauce.
Для эффектной подачи выложите несколько ребрышек на тарелку и украсьте зеленью на свой вкус. Подавайте с соусом барбекю.
Recipe from foods3.su