Thaw the strawberries. Pour milk. Lay out the eggs. Pour flour into a plate.
Разморозьте клубнику. Налейте молоко. Выложите яйца. Насыпьте муку в тарелку.
Beat the eggs into a bowl. Add salt and sugar to taste. Mix with a blender or whisk until smooth.
Выбейте яйца в миску. Добавьте соль и сахар по вкусу. Вымешайте блендером или венчиком до однородной массы.
Add the sifted flour to the eggs and mix. Stir constantly and pour in the milk.
Добавьте к яйцам просеянную муку и перемешайте. Постоянно помешивайте влейте молоко.
Heat a frying pan over medium heat. Pour a ladle of batter into the pan. Fry the pancakes on both sides for about one minute.
Разогрейте сковородку на среднем огне. Вылейте половником тесто на сковороду. Обжаривайте блины с обеих сторон примерно по одной минуте.
Spread thawed strawberries onto the finished pancake. Wrap the pancake in a roll. Do this with all the pancakes.
На готовый блин размажьте размороженную клубнику. Заверните блин в рулет. Проделайте так со всеми блинами.
Serve in portions. Sprinkle with powdered sugar and garnish with strawberries.
Подавайте порционно. Посыпьте сахарной пудрой и украсьте клубникой.