Recipes / Pancakes with cottage cheese Оладьи с творогом
Pancakes with cottage cheese are a delicious dish for breakfast or afternoon snack. To prepare it, it is absolutely not necessary to buy granular cottage cheese; regular, packaged cottage cheese will do. As an addition to cottage cheese pancakes, you can serve jam, condensed milk, jam, honey or syrup. If you decorate the pancakes with fresh fruits or berries, chocolate topping and mint, the dish turns into a real treat.
Оладьи с творогом — вкусное блюдо для завтрака или полдника. Для приготовления не обязательно покупать зернистый творог: подойдет обычный, фасованный. В качестве начинки к творожным оладьям можно подавать варенье, сгущённое молоко, джем, мёд или сироп. Если украсить оладьи свежими фруктами или ягодами, шоколадной глазурью и мятой, блюдо превращается в настоящее лакомство.
Steps / Шаги:
Pre-rinse the chicken egg, prepare all the products.
Предварительно промойте куриное яйцо, подготовьте все продукты.
Mix cottage cheese, sugar and salt.
Смешайте творог, сахар и соль.
Add sifted flour and chicken egg to the resulting mass.
В полученную массу добавьте просеянную муку и куриное яйцо.
Knead the dough until it becomes homogeneous.
Замесите тесто так, чтобы оно стало однородным.
Place the pancakes in a frying pan, after greasing it with vegetable oil.
Выложите оладьи на сковородку, предварительно смазав ее растительным маслом.
Fry the pancakes until golden brown over medium heat. Serve the pancakes to the table.
Поджарьте оладьи до золотистой корочки на среднем огне. Подавайте оладьи ко столу.
You can sprinkle the tops of the pancakes with powdered sugar.
Можно посыпать оладьи сверху сахарной пудрой.