Recipes / Classic pancake rolls Роллы из классических блинов
Classic pancake rolls are a recipe that combines two cuisines: Russian and Japanese. Classic pancakes as Nori sheets. Puree as rice. These ingredients combine well in a pancake along with red fish and red caviar and give a rather unusual taste.
Роллы из обычных блинов — это блюдо, где переплетаются две кулинарные традиции: русская и японская. Блины выступают в роли листов нори, пюре — как рис. К ним отлично дополняются красная рыба и красная икра, образуя необычное и выразительное сочетание вкусов.
Steps / Шаги:
-
Place all foods on plates. Rinse the fish and dry it.
Выложите все продукты по тарелкам. Рыбу промойте и просушите. -
Place the puree on the pancake and spread it around the entire perimeter of the pancake, leaving a little around the edges. Place some red caviar on the puree.
Выложите на блин пюре и распределите его по всему периметру блина, оставив немного по краям. На пюре выложите немного красной икры. -
Place cream cheese on the caviar. Cut the fish into slices and add a couple of slices to the cream cheese and caviar.
К икре положите сливочный сыр. Нарежьте рыбу на ломтики и положите пару ломтиков к сливочному сыру и икре. -
Wrap the pancake in a tight roll. Do this with all the pancakes. Cut your rolls into small pieces.
Заверните блин в плотный рулет. Проделайте так со всеми блинами. Нарежьте ваши роллы на небольшие кусочки. -
Place lettuce leaves on a plate and place your rolls on them.
Выложите на тарелку листья салата, а на них положите ваши роллы.
Recipe from foods3.su