Recipes / Simple pancakes with raisins and cottage cheese Простые блины с изюмом и творогом
Simple pancakes with raisins and cottage cheese are a simple recipe familiar to everyone. Delicious classic pancakes with tender cottage cheese and sweet raisins are good for tea or for breakfast to get energy for the day. The recipe is very simple and quick to prepare.
Блины с изюмом и творогом — простой и всем знакомый рецепт. Нежные классические блины с творогом и сладким изюмом отлично подойдут для чая или в качестве завтрака, чтобы получить заряд энергии на день. Готовится блюдо очень быстро и просто.
Steps / Шаги:
-
Place flour and sugar in separate containers. Pour milk. In a deep container, mix raisins with cottage cheese.
Выложите муку и сахар в разные емкости. Налейте молоко. В глубокой таре смешайте изюм с творогом. -
Beat the eggs into a bowl. Add sugar to the eggs and mix everything with a whisk or mixer.
Выбейте яйца в миску. Насыпьте к яйцам сахар и перемешайте все венчиком или миксером. -
Add sifted flour to the resulting mixture. Mix well.
К полученной смеси добавьте просеянную муку. Хорошо перемешайте. -
Pour in the milk and mix well to avoid the formation of lumps.
Влейте молоко и хорошо вымешайте, во избежание образования комочков. -
Bake the pancakes for a minute on each side until golden brown.
Выпекайте блины по минуте с каждой стороны до золотистой корочки. -
Place a tablespoon of cottage cheese and raisins filling on the prepared pancakes.
На готовые блины выложите начинку из творога и изюма столовой ложкой. -
Roll the filled pancakes into a square. Bake the edges in a preheated frying pan without oil until golden brown.
Сверните блины с начинкой в квадрат. Запеките края на разогретой сковороде без масла до золотистой корочки. -
Serve pancakes in portions, topped with jam or condensed milk.
Подавайте блины порционно, полив вареньем или сгущенкой.
Recipe from foods3.su