Recipes / Apple fritters Оладьи из яблока
Apple pancakes are a simple recipe for tea. The taste of classic pancakes made from eggs, sugar, flour and kefir is very well complemented by apples and cinnamon. The results are very aromatic, thanks to the cinnamon and apples, and juicy pancakes. A good recipe for tea or breakfast.
Яблочные оладьи — простой рецепт к чаю. Вкус привычных оладий с яйцами, сахаром, мукой и кефиром превосходно дополняется яблоками и корицей. В результате получаются ароматные за счёт яблок и корицы и сочные оладьи. Отличный вариант для чаепития или завтрака.
Steps / Шаги:
-
Pour kefir into a glass. Pour flour into a plate. Prepare cinnamon and sugar. Wash the apple.
Налейте кефир в стакан. Насыпьте муку в тарелку. Подготовьте корицу и сахар. Помойте яблоко. -
Beat the egg in a deep bowl and add sugar to it. Sprinkle with cinnamon. Beat a little with a whisk or mixer.
глубокую миску выбейте яйцо и добавьте к нему сахар. Присыпьте корицу. Взбейте немного венчиком или миксером. -
Grate the apple on a coarse grater and add to the bowl with the eggs. Add kefir and add sifted flour. Knead the dough until smooth.
Натрите яблоко на крупной терке и добавьте в миску к яйцам. Клейте кефир и засыпьте просеянную муку. Вымешайте тесто до однородности. -
Heat a frying pan and grease with oil. Place a tablespoon of the finished dough into the pan. Bake until golden brown, about 2 minutes on each side.
Разогрейте сковородку и смажьте маслом. Столовой ложкой выложите готовое тесто на сковороду. Выпекайте до золотистой корочки примерно по 2 минуты с каждой стороны. -
When serving, sprinkle the pancakes with powdered sugar. Serve with sour cream.
При подаче посыпьте оладьи сахарной пудрой. Подавайте со сметаной.
Recipe from foods3.su