Recipes / Pancakes with sour cream Оладьи на сметане
Tender pancakes cooked with sour cream can be served for breakfast, afternoon snack or dinner. As an addition to the dish, you can serve jam, condensed milk, jam, honey or syrup. For a more dietary serving, crushed fruits or berries without sugar are used.
Нежные оладьи на сметане можно подавать как на завтрак, так и на полдник или ужин. В качестве гарнира к блюду подойдут варенье, сгущёнка, джем, мед или сироп. Для более диетического варианта подачи применяются измельчённые фрукты или ягоды без сахара.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients, wash the chicken egg.
Подготовьте все ингредиенты, куриное яйцо промойте. -
Mix sour cream, chicken egg, sugar and salt.
Смешайте сметану, куриное яйцо, сахар и соль. -
Add sifted flour to the mixed base.
В замешанную основу добавьте просеянную муку. -
Knead the pancake batter until smooth.
Замешивайте тесто для оладий до однородной массы. -
Heat a frying pan, pour vegetable oil onto it. Place the pancakes on the frying pan.
Разогрейте сковороду, налейте на нее растительное масло. Выкладывайте оладьи на сковородку. -
Fry the pancakes on both sides for about 3-4 minutes. When the dish is ready, you can serve it to the table.
Обжарьте оладьи с двух сторон около 3-4 минут. Когда блюдо будет готово, можно подавать его ко столу. -
Place the pancakes on plates and serve with condensed milk, mint leaves or chocolate topping.
Оладьи разложите по тарелкам и подавайте со сгущенкой, листиками мяты или шоколадным топпингом.
Recipe from foods3.su