Recipes / Pasta with sausage in sweet tomato sauce Макароны с колбасой в сладком томатном соусе
Pasta with sausage in sweet tomato sauce is ideal for dinner. Despite the fact that the dish is simple and quick to prepare, its bright appearance, sweet aroma and taste will not leave any gourmet indifferent. In this combination, pasta and sausage add satiety to the dish, and the addition of sweet pepper and tomato sauce adds appetite.
Макароны с колбасой в сладком томатном соусе — идеальный выбор для ужина. Блюдо простое и быстрое в приготовлении, но его яркий вид, сладковатый аромат и насыщенный вкус не оставят равнодушным ни одного гурмана. В таком сочетании макароны с колбасой добавляют блюду сытности, а присутствие сладкого перца и томатного соуса делает его ещё аппетитнее.
Steps / Шаги:
-
Wash the vegetables, peel the onions. Tomato sauce can be replaced with tomato juice or chopped tomatoes.
Вымыть овощи, лук очистить от шелухи. Томатный соус можно заменить томатным соком, либо измельченными помидорами. -
Peel the sweet bell pepper from the inside and cut into strips. Cut the onion into half rings. Cut the sausage into strips. Heat vegetable oil in a frying pan over medium heat. Add sausage, onion and bell pepper to the pan. Fry over medium heat for 10 minutes, stirring occasionally.
Сладкий болгарский перец очистить от внутренности и нарезать полосками. Лук нарезать полукольцами. Колбасу нарезать соломкой. На среднем огне в сковороде разогрейте растительное масло. Отправьте в сковороду колбасу, лук и сладкий перец. Обжаривайте на среднем огне в течение 10 минут, периодически перемешивая. -
Add tomato juice, pepper and salt to the pan with onions, sausage and bell peppers. Simmer, stirring occasionally for 5 minutes.
В сковороду с луком, колбасой и сладким перцем добавляем томатный сок, перец и соль. Тушим, периодически перемешивая 5 минут. -
In parallel with frying the vegetables, boil the pasta. Cook pasta according to package instructions. Add the finished pasta to the pan with onions, sausage and bell peppers. Stir and simmer for 5 minutes. Pasta with sausage in sweet tomato sauce is ready.
Параллельно с обжаркой овощей, отварить макароны. Сварить макароны согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны добавить в сковороду с луком, колбасой и сладким перцем. Перемешать и потушить в течение 5 минут. Макароны с колбасой в сладком томатном соусе готовы. -
To serve, garnish with fresh parsley or dill. You can also make beautiful patterns using mayonnaise.
Для подачи украсить свежей петрушкой или укропом. Так же можно сделать красивые узоры с помощью майонеза.
Recipe from foods3.su