Recipes / Sweet cheesecakes with banana filling Сладкие сырники с банановой начинкой
If you don’t know what you can do to please yourself and your loved ones, then cheesecakes are just the right option for this. Cottage cheese pancakes are the most popular dish; they are not only tasty, but also healthy, and if you add filling, the taste will be impossible to describe.
Не знаете, чем порадовать себя и близких? Сырники из творога — именно такой вариант. Это одно из самых популярных блюд: они вкусные и полезные, а при добавлении начинки вкус становится совсем неописуемым.
Steps / Шаги:
-
Mix the cottage cheese and eggs with a blender into a homogeneous mass. Add flour. If the dough does not stick together, add a little more flour. Lastly, add sugar and mix thoroughly.
Творог и яйца перемешайте блендером в однородную массу. Добавьте муку. Если тесто не лепится, добавьте ещё немного муки. В последнюю очередь добавьте сахар и тщательно перемешайте. -
Mix the dough well, form balls from the resulting mass, roll them out and form into circles. Peel the banana and cut it into small slices, place them in the center of the cheesecakes.
Хорошо перемешайте тесто, из получившейся массы сформируйте шарики, раскатайте их и сформируйте кружки. Очистите банан от кожуры и порежьте его на маленькие дольки, кладите их в центр сырников. -
Pour vegetable oil into a frying pan and heat it. Seal the cheesecakes so that the banana is not visible and fry them in a frying pan on both sides for 5 minutes over medium-low heat until golden brown.
Налейте в сковороду растительного масла и разогрейте ее. Заклейте сырники так, чтобы не было видно банана и обжарьте их на сковороде с двух сторон в течение 5 минут на огне немного меньше среднего до румяной корочки. -
To ensure that the cheesecakes are well baked inside, as soon as they are fried, cover them with a lid for a couple of minutes. Place the finished cheesecakes on a towel to absorb the fat. Serve the dish warm.
Чтобы сырники хорошо пропеклись внутри, как только они поджарятся, накройте их крышкой на пару минут. Готовые сырники выложите на полотенце, чтобы оно впитало жир. Подавать блюдо теплым. -
To make the dish sweeter and more appetizing, sprinkle with powder, add sour cream or pour over hot chocolate.
Чтобы блюдо было слаще и аппетитнее, посыпьте пудрой, добавьте сметану или полейте горячим шоколадом.
Recipe from foods3.su