Wash the egg.
Помойте яйцо.
Mix semolina, kefir, chicken egg, sugar and salt.
Смешайте манку, кефир, куриное яйцо, сахар и соль.
Add sifted flour.
Добавьте просеянную муку.
Mix pancake batter until smooth.
Смешайте тесто для оладьев до однородности.
Carefully place the pancakes in a frying pan heated with vegetable oil.
Аккуратно выкладывайте оладьи на разогретую с растительным маслом сковороду.
Fry the pancakes until cooked through for 3-4 minutes on each side. The dish is ready.
Обжаривайте оладьи до готовности в течение 3-4 минут с каждой стороны. Блюдо готово.
Divide the pancakes into serving bowls and serve with condensed milk, mint leaves or chocolate topping.
Разложите оладьи по порционным тарелкам и подавайте со сгущенкой, листиками мяты или шоколадным топпингом.